Primeros
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Arroz de sepia, calamar y mejillón
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Arroz de verduras
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Cardo en salsa verde con alcachofa frita y crujiente de jamón
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Consomé
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Empanada de hojaldre artesano de anchoa, pimiento rojo asado, pimiento verde y cebolla
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Ensaladilla rusa
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Garbanzos con bacalao
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Lasaña de espinaca, queso de cabra y pasas
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Lentejas con verduras
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Menestra de verduras de temporada
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Poke de salmón marinado
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Revuelto de alcachofa de Tudela frita
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Revuelto de hongo beltza
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Sopa de pescado
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Vieira de marisco
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